Tannat
Este Tannat presenta un color rubí intenso, brillante y límpido. Encontramos aromas a frutos blancos como manzana y peras y también están presentes frutos rojos como cerezas, cassis y frutas negras equilibradas con madera. Suave vainilla. En boca se presenta con taninos dulces y acidez equilibrada.
Duración moderada en boca. Ideal para carnes guisadas, piezas de caza mayor y menor y comidas agridulces.
Es conveniente servirlo entre 16°C a1 8°C de temperatura.
Potencial de guarda: más de 10 años.
TANNAT Cosecha: 2002
Procedencia: Carrodilla Luján de Cuyo - Mendoza
Grado alcohólico: 13,60 al.
Altura del viñedo: 850 metros sobre el nivel del mar
Edad del viñedo: 130 años
Vendimia: Abril, cosecha manual con selección en cajas de 20kg.
Detalles de elaboración / vinificación: Despalillado maceración manoláctica en barricas.
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.
Tiempo de estiba en botella: 6 meses aprox.
Cantidad de botellas de la partida: 585
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS. BEBER CON MODERACIÒN
